Cocinan perros en los restaurantes de china
Los amantes de la gastronomía singular que viajen a Pekín no se perderán la oportunidad de probar la carne de perro.
Según informó la agencia Xinhua, el subdirector del Buró de Turismo de Pekín, Xiong Yumei, recomendó mano izquierda al personal de los restaurantes para que si algún cliente se empeña en comerse un perro sepan sugerirle un plato más apetecible y mejor. “Deben evitarse los conflictos”, ha dicho Xiong.
La prohibición estuvo vigente hasta el mes de las olimpiadas, según una circular que la Asociación de Restauración de Pekín envió a los restaurantes de la ciudad.
Beneficioso para la circulación y la digestión, según dicen los cocineros chinos.
Parece ser que la costumbre de comer perro proviene de la Dinastía Qin (221-24 a.C), según recoge el “Li Ji”, un antiguo manual de rituales, y su uso terapéutico figura en el “Bencao Gangmu” (”Compendio de Materia Médica”) de 1578.
Según su autor, Li Shizhen, cuyo trabajo se considera una de las obras cumbres de la medicina tradicional china de la dinastía Ming (1368-1644), el perro es un alimento caliente y beneficioso para los ligamentos, la circulación sanguínea y la digestión.
En China, la afición por comerse al mejor amigo del hombre prevalece sobre todo en la mayoritaria etnia Han, mientras que, al igual que los occidentales, lo consideran un tabú los tibetanos, mongoles, manchúes, uigures, hui y kazajos.
A mi me hiela la sangre. Sé que todos los animales son y tienen el mismo derecho a la vida pero si me comiera un perro, me sentiría igual que si me comiera a un amigo.
Al final acabare siendo vegetariano total.
y tu que opinas de comer perro?
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Etiquetado en: Animales • asiaticos • chinos • cocinar • Cosas raras • perros • restaurantes
Archivado bajo: Cosas raras
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que asco como se pueden comer los perros que crueldad pero aqui se comen sus mascotas es lamentable lo que pasa en el mundo no…
que lata que se coman los perrrossi alguien se intentara coner a mi perro lo mataria osea como se le ocurre